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冬天吃什么水果好?什么时候吃水果好


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发布时间:2019-01-28 18:14:52
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  一到冬天,很多人都容易出现皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低等症状,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。那么,冬季吃什么水果好呢?冬天带有保健医疗性质的水果有哪些呢?一起来看看小编盘点最适合冬天吃的水果吧!

  传统医学将水果分为寒凉、温热、甘平三类。

  寒凉类:有柑、橙、菱、香蕉、柿子、百合、西瓜等;

  温热类:有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;

  甘平类:有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。

  冬季吃水果首选甘蔗和梨

  梨--润喉生津、润肺止咳

  梨,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。因此,最适合冬季食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

  注意事项:梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。

  甘蔗--滋补清热

  甘蔗,有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。

  注意事项:由于甘蔗和梨相似,都是性寒水果,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

  橙子--生津止渴、健脾温胃

  橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。

  注意事项:橙子性凉,饭前或空腹时不宜食用,否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。

  橘子--预防心血管疾病

  营养价值:橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等,有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用,经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处,并可预防老年中风。

  注意事项:橘子性温,吃橘子过多会出现“上火”,诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出现高胡萝卜素血症,导致手、足掌皮肤变黄,并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状;橘子不宜与萝卜、牛奶同食。

  香蕉--清热解毒、助消化、滋补

  营养价值:香蕉香糯可口,含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质,能有效维护皮肤、毛发的健康,可以预防中风和高血压。同时,有镇定安眠,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用,对减肥也相当有效。

  注意事项:香蕉性寒,过量食用会引起胃肠功能紊乱,并造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。

  苹果--润肺健脾、养心益气

  营养价值:苹果富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。

  注意事项:不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化;苹果摄入过多,不利于心、肾保健。

  山楂--活血化瘀、开胃消食

  营养价值:山楂中有机酸和维生素C的含量较高,能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,同时能活血化瘀,治疗痛经、月经不调,并显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化,还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等,起到强心和预防心绞痛的作用。

  注意事项:山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

  柿子--养肺胃、清燥火

  营养价值:柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸,有养肺胃、清燥火,降压止血、预防心血管病,清热滑肠、润肺生津等功效。

  注意事项:柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后吃;食柿应尽量少食柿皮。

  石榴--生津化食、降压止泻

  营养价值:石榴含有丰富的碳水化合物、蛋白质、各种氨基酸和人体所必需的微量元素与各种维生素。石榴性温涩,有生津化食,健脾益胃,降压止泻,驱除肠道寄生虫等保健疗效作用。石榴对流感病毒也有抑制作用。石榴中含有丰富的抗氧化剂,可延缓衰老、预防心脏病及减缓癌变进程、降血脂等药用保健功能。石榴还含有雌激素,对女性更年期综合症、骨质疏松症等疾病有功效。

  注意事项:便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者不宜实用。

  什么时候吃水果好?

  俗话说:“饭后果”,大概就是指饭后吃水果,这是大家的一种习惯。到底饭后吃水果是否科学呢?那什么时候吃水果比较好?

  近年研究发现,饭后吃水果其实并不科学,原因有四:

  一是:饭后吃水果,容易与食物阻滞胃中,导致胀气、便秘等症状,反而给消化功能带来不良影响。

  二是:水果中含有较多的糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后再吃水果会增加胃肠及胰腺负担,尤其是不太成熟的水果淀粉含量高,更不易消化。 三是:水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,都有较强的吸水性,吸水后膨胀会增加饱胀感,使人不舒服,尤其是当纤维素过多时,还会影响某些营养素的吸收。

  四是:需要减肥的人,如果在已经吃饱的情况下,又将大量水果塞进肚里,则会将胃撑大,导致肥胖。

  因此,饭后不宜立即吃水果,一般以饭前1小时或饭后2小时吃水果为好。不过,有的水果不宜空腹吃,如柿子或不太成熟的水果含有鞣酸,碰到钙、铁等时,就会形成柿石,导致胃结石的发生。 因此要知道怎么吃水果好,还是得先了解水果的本性。

  每天吃多少水果好?

  每天水果的食用量,国际上推荐为2个单位水果(1杯果汁、1个中等大小水果相当于1个单位)。按《中国居民膳食指南》的推荐,每天吃水果总量为100-200克,同时食用300-400克蔬菜。

  由于不同的蔬菜、水果所含成分不同,因此品种选择要多样化,如果经济条件允许,可以尽量多吃几种水果。最新研究证明,每天多次(至少5次)吃水果,能防止癌症发生,有些国家还掀起了“每天吃5次水果”运动。

  小编小结:冬季应多吃一些具有生津止渴、润喉去燥作用的水果。除此之外,应吃一些温热类水果。要特别注意吃水果的禁忌,如腹泻者忌食香蕉;脾胃阳虚、大便稀薄者忌食荸荠;阴虚火旺者忌食荔枝,体弱多病、产后、外感风寒及血虚者忌食柿子,脾胃虚寒引起的胃肠功能不佳者忌食西瓜等。水果虽有许多保健功效,但是,凡事得有个度,不适宜吃过多的水果。还要选择适合自己的水果,若选择不当,吃水果不但变得无益身心,还可能对你的健康造成损害。

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